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家常红焖土豆条的做法-官方网站
2021-01-26 [24876]

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1所有成分都准备好了。土豆去皮,切成条状,用水洗净。3红辣椒、胡萝卜、长豆洗净,切成小条。4.冷却炒锅,倒入油。

加入葱、姜、蒜,使其变香。5放长豆,翻炒一会。6豆子变色后,加入薯片翻炒。

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大约1分钟左右,一半以上的土豆变成半透明状,放入胡萝卜条。加入适量盐和1汤匙酱油,翻炒至熟透。9重新加入半碗水和半勺白糖。用高火加热,用中火慢慢蒸3分钟。

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10汤快打蜡的时候,加入红辣椒翻炒。11红辣椒稍微变色后,加入少量鸡精,放几滴香油,关火放盘。

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